小廚娘又來啦,這次要分享在好市多買的「紀文關東煮」
一盒重達1.44公斤份量之大不是蓋的
好在很貼心的有分成兩包包裝就能一次煮一包啦
一包打開份量如下圖(蔬菜我自備)
左上那片白色是鱈寶,煮15秒就好了~據說很好吃
還有附沾醬跟日式柴魚昆布風味高湯
身為懶人下班後還要煮晚餐只想快速完成料理
所以今天打算用高麗菜當基底+水+內附的日式柴魚昆布高湯煮成一鍋來吃
注意~高湯是濃縮的,會鹹,不要一次梭哈~要慢慢加
好市多網站介紹加入白蘿蔔悶煮風味更佳
可是白蘿蔔要久煮才會爛
所以我就去超市買了一盒配好的綜合蔬菜
一方面能增加湯頭的甜味,一方面是需要吃蔬菜
步驟~先放水加入蔬菜煮軟,再放入紀文關東煮
煮滾就能吃啦~~是不是很快速簡單
我有點強迫症~一定要擺得美美的
開吃
先喝口湯,太太太好喝了
內附的高湯完全是日本味搭配上蔬菜自然清甜
喝一口~一秒到日本了啦
關東煮乍看都是魚漿製品,但味道.口感都不同唷
左上~野菜豆腐炸,軟嫩中吃的到野菜的味道
左下~ 梅花芋香餅,看的到芋頭,吃的到芋頭的香氣
右上~ 厚燒黑輪,很Q彈的口感
重點是內附的關東煮醬好好吃,有點微辣
右下~鱈寶,傳說中的明星商品,很細緻軟嫩
這一鍋我跟男友吃的超飽的
本來還打算吃掉一些關東煮後要用剩下的湯頭+王子麵下去煮
結果根本吃不下~投降
我跟男友對紀文關東煮評價都不錯
好的關東煮用的魚漿跟廉價的大不同
買了這盒在家吃很方便,也比去日本料理店點關東煮便宜很多
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