石‧撈麻辣鴛鴦鍋 位於捷運松江南京站附近
從4號出口步行5分鐘就到囉
這裝潢看起來超高級的呀
採吃到飽的計價方式$598起
去年我爸生日我們也是在這聚餐的,覺得很好吃
所以這天陪我妹在附近試完婚紗我們又回訪囉
用畫單的方式,服務人員會將食材送來
這樣的方式相對也比較衛生
鍋子是鴛鴦鍋,其中一個湯底我們選魷魚螺肉蒜
這湯底很特別耶,一般火鍋店沒有,當然要試試囉
這是個大人小孩都適合的湯底
有蒜仔以及乾魷魚的香氣,沒有腥味
另一邊的湯底毫無懸念的當然是要麻辣
鍋底的豆腐超入味的,可以續加唷
麻辣四寶~鴨血、豆腐、大腸、牛肚
我本身其實不愛吃內臟類的
但是石撈的很可以,洗的很乾淨又很入味
鴨血超級嫩、大腸頭Q彈
石撈的肉類選擇多達14種
肉質都很有水準,不是平價的肉
第一回合我們每一種都點一份來試試
每一盤都有木牌子寫明肉品名稱
『紐西蘭頂級小沙朗』是我覺得最好吃的
肉質超級嫩,肥瘦適中
『美國Prime無骨牛小排』平日午餐沒有供應
這肉質在我心中排名第二
『美國Prime霜降雪花牛』
這肉質也是有一定水準的囉
『安格斯黑牛』比較瘦,喜歡油脂少的會喜歡
哈哈哈~這位即將宴客的新娘(我妹-花格格)
剛試完禮服就大吃,減肥永遠是以後的事
我妹說沒辦法啊~這肉太好吃了
石撈的點菜單上都有寫每種肉品適合幾分熟
大家可以作為參考
除了牛肉也有豬肉/羊肉/櫻桃鴨/雞肉
不愛吃豬肉的我覺得這『丹麥梅花豬』也好吃唷
這手打魚漿是我媽的最愛,我們共吃了4管
有蝦仁跟花枝兩種,口感Q彈料滿滿
石撈的海鮮我們還有吃花枝/蝦都也不錯
但我們太愛吃牛肉了啦,所以主攻牛肉
火鍋吃紙
看到這個不會以為要寫水墨畫了吧
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這個是豆腐做的,能吃的紙
涮個幾下軟了就能吃了
這個如果用在麻辣的會吸滿油會太厲害
建議弄在白湯那邊
放在魷魚螺肉蒜的湯底就吸滿了鮮味,好吃
吃完鹹的最後當然就要甜點收尾啦
石撈的自助吧飲料種類很多,居然還有生啤酒ㄟ
冰淇淋櫃有三個,口味很多選擇,最重要的是很好挖
其他還有水果也可以自助取用
石撈的座位都挺大的,椅子也很舒服
不用怕跟隔壁桌離很近
也有六人座的大沙發
人多聚會也是沒問題的
這頓吃下來我們都很滿意
哈哈哈~~當然阿不滿意我們哪會一再回訪
不論是環境/食材/服務/自助吧都很優,大家可以納入口袋名單去吃
石.撈麻辣鴛鴦鍋
官方臉書 https://www.facebook.com/shilaohotpot
地址:台北市中山區松江路95-1號3樓(捷運松江南京4號出口)
訂位電話:02-25006677
營業時間:上午11:30-凌晨1:30,週四提前晚上11:30打烊
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