笑CC吃喝玩樂天天笑嘻嘻!

講到摩洛哥大概只會想到摩洛哥油~髮油 / 精油之類的吧

友人Peter還說只想到撒哈拉沙漠

摩洛哥料理是蝦咪??沒去過摩洛哥也要吃過摩洛哥料理呀

ㄎㄎ~我可是很勇於嘗鮮的，約了同事一起來品嘗

店內的顏色風格很大膽強烈

看著大紅色牆面感覺都熱了起來

花地磚也很特別

店內大多數擺設都是從摩洛哥帶來的

菜單首頁有簡單介紹摩洛哥

原來摩洛哥在北非~~~地理沒念好，完全沒概念

「塔吉」是摩洛哥的國民美食，是陶鍋的名子也是一種料理方式

大致上就是肉或海鮮+蔬菜+香料燉煮

摩洛哥正宗料理屋的菜色並不多，鹹食就這三頁

因為廚師只有一人呀，這些夠他忙的了

塔吉鍋還有這兩款是需要預約的限量口味

上菜啦~由左至右是烤牛肉串→烤雞肉串→香香壓模雞

烤牛肉串肉質比較硬，相較之下雞肉串好吃許多

烤肉串有豐富的香料味道吃起來帶點微辣，是大家能接受的味道

香香壓模雞

外層的薄皮烤的香酥，不會韌韌的那樣

內餡是雞肉+起士+香料，綜合起來很滑順入味

這道不會辣唷，這個一開始只點一個分食

吃了覺得好吃我們又點了2個~~推推

主角來啦~這個像帽子造型的就是塔吉鍋

這鍋是柏柏起士牛肉球塔吉鍋，一鍋有附一盤星星造型的白飯

上面鋪了起士，蓋上鍋蓋悶了一下融化的樣子很銷魂

裡面有大約7顆牛肉丸，牛肉丸口感扎實，不是加了魚漿的那種火鍋料口感

湯汁是洋蔥+番茄+香料熬製

味道濃厚多層次，不是像義式肉醬那種感覺

這香料味實在不知怎形容，只能說結論是好吃啦

這鍋是索維拉綜合海鮮塔吉鍋

海鮮料有一大片魷魚+3隻蝦子

魷魚很軟嫩，蝦子很新鮮~~過關

如果你以為醬汁跟牛肉的差不多，那就大錯特錯了

這鍋味道屬於比較清爽的，跟牛肉球那鍋味道完全不同

結論也是~~好吃

塔吉鍋的醬汁挺多的，配一盤白飯還會剩很多

這時候就換摩洛哥傳統美食~烙餅上場啦

烙餅有兩種：原味跟牛肉

牛肉烙餅裡面是夾了有香料味的碎牛肉(微辣)

烙餅單吃有麵皮香，最棒的吃法就是沾塔吉鍋的醬汁

尤其是當原味烙餅吸附滿滿的塔吉鍋醬汁~~讚讚

某位不吃澱粉的姐吃到欲罷不能狂加點烙餅

原味烙餅一份有四片，我們都捨棄白飯加點烙餅來增加飽足感

廚師老闆出場啦~一站出來嚇到，身高完全是巨人等級

原來老闆曾經是職業籃球員

然後老闆已婚囉，是台灣女婿，女兒都國小了...花癡們該醒囉

好啦~認真介紹巨人主廚親泡的薄荷茶，這器具都道地原汁原味摩洛哥的捏

薄荷茶可不是放幾片小小薄荷葉喇喇ㄟ

是加了『『一大叢』』新鮮薄荷葉

喝起來不是想像中薄荷茶涼涼的味道

很解膩但有青箭口香糖的fu 結論~很特別，值得嘗鮮

薄荷茶的壺造型很特別，杯子也好美呀

下面那盤甜點是老闆女兒請我們吃的，可遇不可求

這餐吃完大家對摩洛哥料理的評價都很高，一再回味

開店至今我已陸續吃了4次囉

以四位大人來說，小資族建議點2鍋塔吉鍋+3串烤肉+1壓模雞(牛)+2份烙餅+薄荷茶

大約$1400可以吃飽飽，算起來很平價呀

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用餐務必訂位，也可以臉書私訊訂位，闆娘都很快回覆

除了一樓的座位，二樓也有座位區適合包場

地址：桃園市八德區永福西街68號

電話：0966-069000

交通資訊：開車的話附近有桃園公有公二地下停車場

一小時$20，距離餐廳走路1分鐘而已

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