中和『匯川暖心鍋物』
來去中和大潤發對面『匯川暖心鍋物』吃鍋啦!
手工熬製湯底有八種:
招牌柴魚鮮蔬、紅顏番茄、紅棗藥膳、美白牛奶
爆炒石頭、川味麻辣、剝皮辣椒、南洋叻沙
招牌柴魚鮮蔬,雖然是基本的湯頭但一點也不馬虎
很清甜的湯頭,口味偏清淡,不會越煮越鹹
南洋叻沙湯底(加價$90)
店員大力推薦的湯底,獨門調配的叻沙口味
一上桌香味四溢,蝦味比較濃,辣度約小辣
沒有一般叻沙的椰奶膩感
這湯頭很有層次很好喝
紅顏番茄湯底(加價$60)
不是番茄罐頭or番茄醬的那種,是新鮮番茄的甜味
饅頭弟超愛這湯底
基本菜盤
不愛菜盤的可以換肉盤(五花豚or培根牛五花)
很乾淨的醬料區,種類很多
很用心唷!一般火鍋店沒有的韓式辣醬
生蒜辣椒超夠味~~愛蒜又愛辣的我超喜歡
雙人屠蝦計畫鍋
超值雙人套餐~
看饅頭夫妻的臉就知道大滿足
雙人屠蝦計畫鍋$1680
這一盆滿滿的蝦,總共36隻!!
超大草蝦x2、草家x2、天使紅蝦x4、大白蝦x8、小白蝦x20
饅頭弟太棒啦~~先把殼都剝好了!
蝦子很新鮮、口感Q彈
小白蝦肉質也好吃,不會粉粉的
雙人屠蝦計畫鍋的肉品
極黑梅花豚、五花豚、雪花羊 三選一
我們選的是五花豚,12oz份量不少
其實我是不愛吃肥肉的,但他們家的五花分布均勻
吃起來不會有油膩感、更沒有豬騷味,非常好吃!
超CP值組合-PRIME牛盛
單人超CP值組合-牛盛$570
PRIME板腱牛+PRIME霜降牛+PRIME牛胸腹
一次能享受到三種PRIME牛,這三種肉質都不會柴
大大片的PRIME板腱牛,好過癮!
PRIME牛胸腹,不會過肥
匯川鍋物好康『開鍋送蛤蠣』
★☆開鍋送生鮮大蛤蠣一份★☆
蛤蠣很新鮮,沙有吐乾淨
★☆開鍋送生鮮大蛤蠣一份★☆
若不愛海鮮也可以換極黑梅花豚
這梅花豚的油花很美,吃起來嫩中帶脆口
肉質超讚~有點像松阪豬,不愛吃豬肉的我都愛上了
四款吃到飽副食
四款吃到飽副食:白飯、冬粉、王子麵、意麵
饅頭弟提議:意麵放在叻沙的湯底一定很讚!
果然是吃貨!意麵吸滿叻沙的湯汁,不用加醬料就很美味
戰力十足的饅頭弟又提議把冬粉放入番茄湯底
已經涮過肉、煮過蛤蠣的番茄湯底更濃厚了
冬粉+番茄湯,有點羅宋湯的味道,好吃!
匯川暖心鍋物飲品自助吧
自助吧任你吃
飲品的種類蠻多的
可口可樂、無糖茶、果汁、奶茶
居然還有大苑子的水果冰沙!
飯後甜點~冰淇淋,口味多達七種
這家的冰很綿密好吃
饅頭老婆最愛的榴槤口味
匯川暖心鍋物用餐環境
『匯川暖心鍋物』的用餐空間很舒適
桌距不會太近,吃完身上不會滿滿的火鍋味
也有類包廂的小隔間四人座位區
中永和美食懶人包.點食成金
一開始會注意到『匯川暖心鍋物』被裝潢給吸引
深藍色系的招牌、挑高的空間,很高級的感覺
火鍋套餐$350起,高貴不貴
最讓我驚豔的是豬肉的品質、蝦子新鮮、還有沾醬的用心
想簡單吃或是澎湃吃火鍋都可以
匯川暖心鍋物
地址:新北市中和區永和路16號(近捷運中和站)
電話:02-2243-0057
營業時間:週一至週三、週五 12:00~14:30 17:30~22:30
週四 17:30~22:30 週六週日 12:00~22:30
☆★☆★☆★★☆★☆★☆★★☆★☆
此店家有加入「中永和美食懶人包 點食成金」活動
✅活動時間:2025.05.01-2026.04.30
✅️使用說明: 消費滿200元,掃描活動連結即可集點一點,
集滿(3)點,可兌換50元現金券一張,
現金券前往其他合作店家消費,可不限金額全額折抵。
✅️注意事項: 現金券不可找零、兌現,不可與現場其他活動合併使用。
✅參與店家及更多活動資訊,可FB搜尋🔍「中永和美食懶人包 點食成金」
https://www.facebook.com/share/1PkXxwKnGV/?mibextid=LQQJ4d