每年農曆年前各個商家都會推出很多新年禮盒
實體店面或網路店我都會物色一下
在逛網路時發現這家「昇龍肉乾」
居然是台北南門市場半世紀傳承老店
能在一級戰區南門市場開這麼久,他的食品肯定有一定的水準
立馬決定買一盒來吃吃~~男友威威最愛吃肉乾系列了
禮盒的組合很多樣化
我買的是精緻禮盒 (原味金肉條+泰式檸檬豬肉乾+金肉酥)
不得不讚美一下,我們印象中的老店包裝都很傳統
昇龍肉乾是由二代老闆創立的電商/團購品牌
包裝也年輕些,霧面的禮盒很有質感又不失傳統的風味
而且沒有過度包裝,直接提繩就能送禮
打開後是長這樣,三個夾鏈袋包裝
ㄎㄎ~包裝袋也是霧面的,質感加分
包裝袋背面有貼標籤,可依個人喜好挑選
最佳賞味期限是7天內,7天內沒食用完必須冷藏
新鮮的東西當然盡快進肚子最好啦
我個人是開封後沒吃完就冷藏保存
標籤內清楚標示製造日期、成分等等
這點很重要阿,有時路邊亂買的都不知道來歷
來試試傳說中使用上等現宰台灣溫體豬
每日新鮮現做慢火烘烤的肉乾啦
這是泰式檸檬豬肉乾,一包的份量如上圖
一拿起來有淡淡檸檬味,唾液都開始分泌了啦
上面看的到辣椒籽
吃起來口味是溫順的,檸檬的清香帶點微微辣
口感紮實帶嫩,很好咬唷,這款長輩應該也適合
這包是原味金肉條
其實昇龍肉乾的花雕金肉條很受歡迎
但男友想試看看原味的,所以我就捨棄了花雕口味
金肉條厚度約1公分,是採先切後烤
每一條六個面都有均勻高溫烘烤,香氣十足
條狀的也很方便拿取
這是我咬過一口的切面,紮紮實實台灣溫體豬肉做的肉條
這就是它的價值啦~不像市售有的吃起來軟軟的加了很多添加物
這肉條吃的到肉的纖維感,口感紮實,比起肉乾更有嚼勁些
邊看電視拿一根慢慢咬,滿足
這包是金肉酥
看起來很像肉鬆,又有點像肉脯
我用湯匙挖一口吃.....超級酥脆
我個人對肉鬆可是很挑剔的
有的早餐店肉鬆吃下去很像會噎到,就是有添加豆粉,完全XX
這金肉酥一吃下去就知道無添加豆粉
口味適中,不會太鹹或太甜~~我喜歡
我跟威威一致覺得昇龍肉乾很可以
不管口味/食材/包裝/價格都水準之上
買來送禮或自己吃都可以,所以很認真寫這篇介紹給大家
昇龍肉乾 哪裡買?
官網:https://sunlongjerky.com.tw/
粉專: https://www.facebook.com/sunlongjerky
蝦皮賣場:https://shopee.tw/sunlongjerky
樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/shop/sunlong/
松果購物:https://www.pcone.com.tw/store/4527677
IG:https://www.instagram.com/sunlongjerky/