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什麼!!!!!2D滷味店居然出現在八德

某天開車經過義勇街大塞車~被這裝潢給吸引

一看居然是滷味店，衝著這裝潢~隔天騎機車奔去買

一進去店裡趁沒客人先拍個過癮

想當初還千里迢迢奔到師大夜市的2D咖啡店

沒想到這間開了半年了我才發現

覺得很像來到漫畫場景，有趣極了

可惜我當天下班去，很像消婆不適合拍照

店內的座位蠻多的，內用也很舒適

連冰櫃也不放過，都貼上了圖案

好啦~冷靜下來好好介紹滷味

人家店的全名叫做「文湯武醬燙滷小賣舖」

屬於加熱滷味的類型

可以選擇吃乾的或湯的

湯的選擇有經典麻辣 / 豚骨 / 辛味豚骨三款

乾的選擇有香濃拌醬 / 沙茶 / 義式風味三款

冷藏櫃有麵食(有韓國拉麵耶)、蔬菜類

還有肉類、豆腐、鴨血....的牌子

冷凍區~很乾淨

如果懶得選料也可以買配好的單品鍋

單品鍋的料是固定的，一樣可以選擇要吃乾的還是湯的

而且目前買單品鍋有送王子麵唷

我點了一個雞肉餐，選擇辛味豚骨湯

以及夾了一些料做了一碗乾的香濃拌醬

外帶回家吃

先來吃吃辛味豚骨湯這碗

我很怕豚骨湯很油膩，這家的不會唷

豚骨的濃郁之中是清爽的湯

我選的是辛口，喝起來是淡淡的辣味，增加了豚骨湯的層次

這晚再加個麵就能當日本拉麵吃了

這碗是乾的~香濃拌醬，鹹度固定

選口味時老闆有介紹這個醬是他們自己炒的

把醬拌開來吃後再吃

拌的時候就感受到醬的香味啦

裡面有添加花生粉.......其他我吃不出來

不是沙茶、不是醬油膏、不會太甜、不會太鹹

辣度接近中辣，但是辣的很順很好吃

這個你們只能自己去品嚐了啦

櫃台有介紹他們的湯都是自己熬了至少8小時

我喝起來的確不會口乾舌燥，也不會過鹹

我覺得文湯武醬對湯底跟醬料有下功夫

吃起來的確是很不一樣的，但相對的料也貴一些

那畢竟人家不是一鍋大滷汁，貴的算有道理

所以我事還會想再回訪，男友也覺得好吃

最後介紹一下這塊王子麵

我第一次看滷味的王子麵煮完是整塊完整造型耶

回家打開袋子著實笑了出來

我也是偏好硬麵的人，但這真的有點偏硬了

我在想老闆是不是很怕吃軟的東西，所以都不敢煮太久

因為我買了一個火鍋料芝麻圓~有點沒煮熟

下次去再提醒老闆囉

文湯武醬燙滷小賣舖 八德義勇店

地址：桃園市八德區義勇街22號

電話：03-3755823

營業時間：16:00~23:30

店內有收五倍券唷~百元以下可找零

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