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Thai J泰式料理 主廚親製手工肉粽

端午節快到啦~是我很喜歡的節日

因為我超愛吃肉粽的

Thai J泰式料理大家有去過嗎?有三間分店

裝潢布置都超漂亮的，餐點也剖有水準

最近發現Thai J有賣肉粽，立馬訂來吃看看

Thai J 肉粽有兩種口味，原味以及黃金粽

我當然是兩種都訂囉，就愛嘗鮮

收到的時候是蠻驚嚇的，Thai J的粽子看起來好大顆唷

從外觀就覺得很飽滿，官網介紹一顆有210g

我還特別去看了一下其他品牌肉粽，大部分重量都160~180g

所以Thai J 的粽子確實比較大，不是我的錯覺

葉子尾巴有點黃黃的就是黃金粽

黃金粽到底是什麼呢???

Thai J是泰國料理餐廳，所以特別在粽子加入了泰國元素

黃金指的就是「薑黃」

薑黃本身就是對身體不錯的食材

以往吃過薑黃入菜，或是煮白飯時加入一些薑黃粉

粽子結合薑黃還真是第一次

用電鍋蒸好就能吃囉，如果是用微波爐加熱記得要先退冰

蒸好的時候威威在房間就聞到香味，問我在偷吃什麼

挖賽~我在廚房蒸，他在房間居然聞的到

威威立馬衝出來看，但他腸胃炎不能吃粽子，只能看我吃囉

泰J手工黃金粽

泰元素除了薑黃還有香茅，乍看之下顏色感覺很強烈

老實說我要入口前是有一點掙扎，怕是什麼怪味

實際吃下去覺得我多想了啦肉粽多了泰式香料的香氣反而增添了風味

很加分ㄟ，而且不用沾醬就有淡淡的香味

泰J手工蛋黃肉粽

料滿滿的，給得很大方

以往我吃肉粽都會把裡面的肉挑掉不吃，因為通常不是肥就是乾硬

Thai J是採用台灣豬五花，厚厚的一塊，肉質很可以

還有栗子、鹹蛋黃、香菇、花生，原味的比黃金粽多了干貝

糯米的軟硬度也剛好，我最怕吃到很軟爛或是硬梆梆很乾

而且整體不會太油膩，還帶著粽葉的香氣

刻板印象會覺得泰國料理餐廳做的粽子應該SOSO

其實不然~Thai J 的粽子好好吃唷

而且是主廚親製，手工的就是好吃

5/16前早鳥預定還有95折優惠

除了粽子還有羅勒鮮肉丸湯，原價$480加購價只要$390

粽子+鮮肉丸湯加熱後就是美味的一餐啦

疫情期間不想出門用餐沒關係，手指點一點宅配美食就送到家

購買網址 https://thaij.com.tw/zongzi

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