笑CC吃喝玩樂天天笑嘻嘻!

CC又來到新竹吃美食啦，新竹的餐廳一點也不輸給台北

這次要選的餐廳是位於新竹市區的『魂燒肉』

座位挺大的，中間有簾子可放下來變成類包廂的概念

不用怕鄰桌聽到聊天內容，或是看到張大嘴的吃相

如果人多不拉下簾子，大夥就能坐一起，方便聊天

今天的飯友LULU，當然還有腦公威威

魂燒肉有單點/雙人套餐/四人套餐 完整菜單請點我

我們三人點了『雙人安格斯極上套餐』+單點幾樣

接下來請準備好衛生紙擦口水，跟著CC視吃囉

每桌桌上都有個保溫瓶，先喝口熱湯暖暖胃

本來的白飯+$80升級為石鍋拌飯，可選牛或豬

服務人員很貼心還問我辣醬要直接淋上去還是另外放

主廚沙拉/毛豆/泡菜/包肉生菜

開烤~~精選雪花牛

炭火烤的就是不一樣，多了炭香

左至右→精選牛肋條 / 去骨牛小排 / 特選板腱

厚切翼板 / 霜降松阪豬

松阪豬切的厚薄適中，沒有豬腥味

每個人都有一份沾醬，三種口味大不同，我都輪流沾

帶鹹味的燒肉醬 / 蔥鹽 / 帶甜味梨汁燒肉醬

蔥鹽我續了好幾次，包肉肉好好吃

生菜包肉再配上泡菜又是不同的口味

無骨雞腿肉佐蒜香奶油

向來只愛牛肉的我，覺得這雞肉好吃到翻

Q彈無腥味的雞腿肉沾上蒜香奶油，美味升級

點套餐可用$179加購生食級干貝&草蝦

干貝我們一個用烤的、一個用高湯煮，就看個人喜好囉

草蝦一吃就知道很新鮮，肉質Q彈，不會粉粉的

我們去的那天是週日晚上8點，比較冷門的時段

所以店員有空閒可以幫忙烤肉，我們只要努力大口吃肉

單點燒肉的品質就是不一樣，認真講以上沒有雷，吃起來都很嫩

你問我哪種肉好吃？我覺得都好吃，這不是場面話

就像你問我鮑魚跟干貝哪個好吃，都不錯呀

魂燒肉的肉品品質沒話講，等級有到

當天甜點有北海道冰淇淋 / 紫米紅豆湯兩種可以選

這樣的份量兩個人吃下來很滿足

其實現在去吃到飽好一點的一個人都將近$1000未必划算

不如吃單點的可以吃比較好的肉質

因為我們是三個人點二人套餐，所以還有加點一些

特選牛舌，肉質超Q彈的

肋眼牛排，大塊厚實，上桌時我們都嚇到了

外面先烤的焦香大約5分熟後，再用剪刀剪開來吃

喜歡吃熟一點的可以剪開後再回烤一下

像我都吃全熟，但吃起來也是好嫩多汁

和牛橫膈膜，懂吃的才會點這個，我愛橫膈膜勝過牛舌

雖然他長得不好看，可是吃起來有厚度又嫩，吃燒肉必點

如果你還沒吃過沒關係，趕緊筆記起來

魂燒肉地下一樓還有個KTV大包廂，厲害了

店員很熱情的請我進去瞧瞧，歌是正版的而且很新

音效棒棒，我還很白癡問店員那要在哪裡烤肉

哈哈哈~~有烤好送進來包廂的服務啦，不用自己烤

有歌唱還有高級燒肉吃，太爽了啦

FB https://www.facebook.com/TAMASHII159/

線上訂位 https://reurl.cc/nzv338​

地址：新竹市北區中正路159號

電話：03-5231166   營業時間：下午5:30~凌晨1:30

停車資訊：北大停車場$30/小時，距離魂燒肉走路只要4分鐘

不過要注意合作金庫對面的才是小客車專用停車場