以前一年至少出國2次,疫情爆發後好久沒出國了,好想念各國美食唷

好在台灣有很多異國美食餐廳

想起之前看邰哥主持的木曜4超玩一日系列

介紹營業18年的『印渡風情 印度餐廳』看得我一直吞口水

好想吃咖哩唷!但最近忙婚事行程滿檔 ><

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在印渡風情官網發現推出了料理包

有三種:印度咖哩雞/孜然扁豆咖哩/香料羊肉咖哩

孩子才做選擇,我當然三種都買呀

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目前優惠中

9/15-10/15買咖哩1包送印度烤餅1片

當你看到這篇文章的同時優惠剩沒幾天了阿

不要說我沒提醒,看完我的開箱文後~趕緊去下單唷

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收到料理包的時候是冷凍狀態

包裹內有附一張加熱詳細說明

微波 / 隔水加熱 / 電鍋加熱 / 直火加熱

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建議前一天可以先把料理包從冷凍庫移到冷藏退冰

我想要搭配青菜吃,所以使用隔水加熱

煮一鍋水先燙蔬菜,再隔水加熱咖哩

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孜然扁豆咖哩

後面玉米筍是我自己準備的,我正在減醣,不宜配白飯

想說用玉米筍沾咖哩吃也行

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我本來很怕扁豆會有怪味,吃第一口時怕怕的

結果我多慮了,很好吃耶

吃起來很像馬鈴薯口感,蛋白質滿滿

贈送的烤餅QQ的沾咖哩吃我超喜歡

咖哩也可以搭配法國麵包、貝果

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可別覺得咖哩很簡單

香料的種類與比例都是一門學問

孜然扁豆咖哩乍看以為很重口味

其實不然,吃起來很清爽不油膩不過鹹

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香料羊肉咖哩這款是威威的最愛

除了烤餅,我還煮了米飯給他配

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大大塊的羊肉好大器唷,份量十足

吃起來很嫩,完全沒有羊騷味

威威一下子就掃盤吃光光

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上面方的是我的便當

孜然扁豆咖哩一包我一餐吃不完

剩下的就拿來帶便當

冰箱剛好有芹菜、玉米筍,用來代替米飯

用芹菜沾咖哩應該是種創舉

但料理不就是這樣,隨自己喜好

再加個水煮蛋就夠我吃一餐啦

下面圓的是威威的印度咖哩雞,肉肉很大塊

不會像有的料理包只給碎肉

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採用的是去骨雞腿,肉質很Q彈

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印度人老闆Andy使用祖傳香料祕方

就連香料也從印度進口

採印度咖哩傳統做法長時間熬製

一樣是咖哩,三款料理包味道截然不同

不會吃來吃去味道都一樣

至於香料的味道我也說不上來

薑黃、孜然、豆蔻、丁香、胡荽子.....

這咖哩不是單純的某種味道

吃完這三款咖哩就能理解為何印渡風情可以營業18年屹立不搖

我想就算給我那些香料我也煮不出這個味道

所以還是直接買料理包比較實際啦

加熱5分鐘快速搞定一餐,我已火速下單放冷凍囤貨

料理包這裡買 https://reurl.cc/q59LnE

9/15-10/15買咖哩1包送印度烤餅1片

動作加快買起來

對印度餐廳有興趣的可以看看這集

我就是看了這集被燒到的

 

  印渡風情 印度餐廳  

FB https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant

師大店:台北市大安區浦城街13巷26號 電話(02)2363-3054
慶城店:台北市松山區慶城街16巷6號   電話(02)2547-5885

 

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