笑CC愛嘗鮮來到板橋的『泰鍋夯』泰式燒烤火鍋吃到飽
我是因為工作所以在桃園生活
其實我的娘家是在板橋，所以常回台北走跳
每次回去就會觀察有啥新開的店
在靠近正隆廣場的板新路發現7/21新開的『泰鍋夯』
開幕優惠價平日$369，假日$399
還不收服務費，便宜到驚呆
老實說這價位的肉質我是不抱期望
但想說給他的機會，吃吃看
一進店裡就看到很熟悉的桌椅
沒錯啦，就是學校的課桌椅漆成綠色
這個鍋子很特別，我第一次看到
中間的洞加水可煮火鍋
外面一圈可烤肉，店家還貼心地放了烤盤紙
中間跟外圍的火力可以分開調整
『泰鍋夯』是採吃到飽的模式
第一輪會上基本盤，之後要追加再告知店員
基本盤肉類有雞肉/豬肉/牛五花
還有當季食蔬/菇類/蛤蠣，我覺得有提供包肉的生菜很好
上圖前面三碟泰式醬料很厲害
店家特調泰式醬料，老闆很熱情的介紹
差別不只是辣度，味道也大不同
小辣-帶甜味，中辣-帶點酸，大辣-回甘
大家會不會有種錯覺就是泰國菜都很辣
恩丟唷~~其實正港泰國人沒有吃很辣啦，又不是四川人> <
所以這醬汁大辣大概台灣的中辣而已
不是大家想像中的麻辣or辣到升天
完全不吃辣的也不用擔心，有泰式醬油可以沾
這個辣醬是老闆的舅媽(泰國人)
依照泰國北方傳統方式特調製作
老闆貼心提醒：三種辣醬不要混搭
可以拿很多碟子各種醬料都裝來吃沒關係，但是混搭會走味啦
順帶一提
還有提供檸檬水/泰國香米自由取用
開吃開吃~~中間這個洞先加入湯
看起來很清澈的湯底是用昆布熬製，走清淡路線
我覺得挺好的，畢竟烤肉很油膩了
搭配清爽一點的火鍋比較不膩口
如果你是重口味就自己沾醬囉
吃肉之餘也要多吃菜菜好嗎，營養均衡
雞肉跟豬肉是有醃過的
這是雞肉，照片看起來白白的好像引不起食慾
大錯特錯，這個雞肉跟豬肉驚為天人的嫩
我不誇張，這雞胸肉嫩到以為是雞腿
這豬肉嫩到以為是高級牛肉
泰式香料完全醃入味，淡淡的香氣
配上特調泰式辣醬，真心大大大推薦
我平常有牛絕對不會主動吃雞跟豬
但是泰鍋夯的肉質真的無敵
而且隔壁桌不吃辣的小朋友也吃得津津有味
用生菜包肉吃也豪好吃
我那被黑貓耽誤的吃播饅頭弟又出場了
大家請忽略他的鬍渣
一開始老闆在自誇辣醬的時候其實我無感
老闆還說有客人白飯直接配辣醬吃
其實我跟饅頭弟都在少吃澱粉
但是他一吃到特調辣醬就說夭壽讚，他明白為何有客人會白飯配辣醬
我弟吃了2碗尖起來的泰國香米
這盤肉肉是
父親節活動送的澳洲A5和牛
扯ㄟ~都這價格了父親節還送A5和牛
只能說創業維艱，我運氣好剛好父親節去
我ㄤ威威吃得爽歪歪，大大讚賞
< 實際優惠依照店家公告 >
可別以為收費便宜服務就不好
店員不時還會主動來問要不要換烤紙
ㄎㄎㄎ~正中午就喝起酒來
店家雖然有提供檸檬水，可是冰箱內販售的泰國酒更吸引我
畢竟2年沒出國了
而且吃烤肉配啤酒完全對味
最左邊是泰國象啤，泰國賣最好的啤酒呀
喝起來很溫順不苦，偏向生啤的口味，好喝
右邊兩罐是泰國SPY水果酒
中間的是莓果口味，不會滿滿的化學味
我超怕莓果口味那種恐怖化學味
右邊這瓶超神奇的
喝起來是紅酒的味道，但沒有紅酒的酸澀
這兩瓶水果酒都不會太甜，豪好喝唷
這三瓶如果只能選一瓶，我大推最右邊的RED
但三瓶都很值得嚐試
奇怪了....我去泰國5次以上，都沒喝過這三種
果然還是要有在地人推薦才行
溫馨提醒：禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒
其實以前也吃過平價泰式烤肉
但是肉質/環境就真的還好，不會想再去第二次
這次也是沒抱太大的期望來吃泰鍋夯
沒想到驚為天人，食材好吃之外泰式的調味也很特別
除了泰國舅媽老闆自己本身也是導遊，好懂吃唷
店內/店門口也都有一些泰國元素，感受的到有用心在經營
年紀大了往往覺得吃到飽不划算(吃不多)
但是$369/$399這價位就沒不划算的問題
泰鍋夯很值得推薦給大家唷!!
泰鍋夯燒烤火鍋吃到飽
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地址：新北市板橋區板新路79號
電話：02-89535587
時間：平日17:00-21:30(週一休)
假日11:00-15:00，17:00-21:30
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